dinerkaart

Op onze Menukaart vind je de prachtigste producten van Nederlandse bodem. Wij kopen lokaal in, rekening houdend met ieder seizoen en koken volgens 80/20 principe! Groenten heeft bij ons de hoofdrol (80%) en vlees of vis is bijzaak (20%).We doen dit met smaak, gezond en verantwoord. Daarbij draait het bij ons om aandacht, creativiteit en liefde voor het product!

               Op onze menukaart vind je regionale seizoensproducten. Heerlijke vlees, vis en vegetarische gerechten met een moderne twist.
Eten zoals eten bedoeld is, en dat voor een eerlijke prijs. Dat is waar we voor staan!

Geopend zondag t/m dinsdag van 10.00 tot 14.00 en  woensdag t/m zaterdag vanaf 10.00 tot 21.00. Laatste tafel aanname 19.00!

Lunch vanaf 12.30!
Diner vanaf 17.00!

Wij hebben een geregeld wisselende Dinerkaart.

voorgerechten

Lams tartelette € 14.50 

Lamscurry – citroenyoghurt – gepofte rijst – bloemblaadjes

Aspergesoep € 9.75

Room, asperges, gerookte zalm, geschaafde eidooier

Gebrande coquille € 13.50

Ingelegde venkel, hollandaise schuim, garnalen

Tartaar tomaat (V) € 9.75

Burrata, karnemelk, basilicum olie, acetostroop

 

hoofdgerechten

dorade € 24.50

Doradefilet, couscous met bleekselderij en lenteui, kokkels, kreeftensaus

Tonijnsteak € 24.50

Noedels, groene asperges, rode peper, shiitake paddenstoelen, oestersaus, kimchi, sesamzaad

Kalfs rib-eye € 26.50

Zwolse mosterd, bruine suiker, dragon

merlan steak € 23.50

Madeira-jus, groene kruiden, bonbon van eendenlever & chocolade

Tom yum bowl (v) € 20.00

Noedels, voorjaarsgroenten, kokos, soja, koriander

Aspergegratin (V) € 20.00

Gegratineerde groenten en asperges, room, Hollandse blauwschimmelkaas

 

Bijgerechten

puntzak friet – mayonaise €4.00
puntzak zoete aardappel friet – mayonaise € 4.50
salade € 2.50
extra groenten € 4.50
Mayonaise/ketchup€ 0.50

 

nagerechten

 

Malibu €7.50

Parfait, kokos, mintchocolade

klassieke sorbet €7.50

Bananenijs, aardbeienijs, vanille ijs, slagroom

Bella vanilla € 7.50

Vanille roomijs, pistaccio crema, latte macchiato crema

 

Voor bij de Borrel

Borrelplank 2 pers.  € 12.50
Broodplankje p.p.  € 3.50
Kaasplank  € 7.95
Bitterballen p.p.  € 5.50
Nootjes p.p.  € 2.00
olijven € 3.00

 

Onze lunchkaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart