dinerkaart

Op onze Menukaart vind je de prachtigste producten van Nederlandse bodem. Wij kopen lokaal in, rekening houdend met ieder seizoen en koken volgens 80/20 principe! Groenten heeft bij ons de hoofdrol (80%) en vlees of vis is bijzaak (20%).We doen dit met smaak, gezond en verantwoord. Daarbij draait het bij ons om aandacht, creativiteit en liefde voor het product!

               Op onze menukaart vind je regionale seizoensproducten. Heerlijke vlees, vis en vegetarische gerechten met een moderne twist.
Eten zoals eten bedoeld is, en dat voor een eerlijke prijs. Dat is waar we voor staan!

Geopend zondag t/m dinsdag van 10.00 tot 14.00 en  woensdag t/m zaterdag vanaf 10.00 tot 21.00. Laatste tafel aanname 19.00!

Lunch vanaf 12.30!
Diner vanaf 17.00!

Wij hebben een geregeld wisselende Dinerkaart.

voorgerechten

vechtdal €12.75

Carpaccio van het Vechtdal rund, rucolamayonaise, krokant van zwarte truffel, Hollandse blauw schimmel

makreel €12.75

Rilette van makreel, citroenmayonaise, kappertjes, rucola

Pomodori €12.75

Gebande tomaat, mascarpone, gorgonzola, basilicumolie, krokante quinoa

rode biet €8.00

Soep van gerookte biet, gerookte zalm, kruiden roomkaas, brood krokantjes

hoofdgerechten

Schelpenstoof €24.75

Garnalen, mosselen, kokkels, coquille, sojaboontjes, tomaat, room, limoen

Dorade €24.75

Doradefilet met yuzusaus, avocado, zeekraal, croquette van kreeft

ENTRECOTE MAGOR €27.25

Kalfsentrecote, rosé gebakken onder gesmolten mascarpone & gorgonzola

Merlan €27.25

Ierse biefstuk met rode wijn peper jus, prei, paddenstoelen

shasuka (v) €21.50

Tomatensaus, courgette, puntpaprika, champignons, gestold eitje, oregano, rode peper, pide

pappardelle (v) €21.50

Lintpasta, paddenstoelen, knoflookroom, parmezaan, noten, rucola

Bijgerechten

Patat €4.00
Zoete patat €4.50
Salade €3.50
Extra groenten €6.00
Mayonaise/ketchup €0.50

 

nagerechten

Hollandse kaasplank €12.50

Blauw schimmel, bejaarde kaas, geitenkaas, hooibloemkaas, vijgencompote, notenbrood

cookie dough € 7.75

Cookie dough ijs, cookie saus, slagroom

bella vanilla €7.95

Vanille ijs, Italiaanse likeuren, slagroom

or bij de Borrel

Borrelplank 2 pers.  € 12.50
Broodplankje p.p.  € 3.50
Kaasplank  € 7.95
Bitterballen p.p.  € 5.50
Nootjes p.p.  € 2.00
olijven € 3.00

 

Onze lunchkaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart
, Menukaart